Hotel Bitburg, voorheen bekend als Hotel Eifelstern, is een charmant hotel gelegen in het schilderachtige landschap van de Eifel, nabij het centrum van Bitburg. Het hotel valt op door zijn klassieke architectuur en biedt een warme, uitnodigende sfeer. Geniet van de uitgebreide faciliteiten, waaronder een danszaal, biergarten, twee restaurants met lokale specialiteiten en een gezellige bar. De nabijheid van de Bitburger Brouwerij en het Eifelpark maakt het een ideale uitvalsbasis voor avontuurlijke uitstapjes.